{"id":11022,"date":"2024-02-07T09:21:07","date_gmt":"2024-02-07T08:21:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.concellodesober.com\/?page_id=11022"},"modified":"2025-10-21T10:22:55","modified_gmt":"2025-10-21T08:22:55","slug":"feira-da-rosca","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/feira-da-rosca\/","title":{"rendered":"Feira da Rosca"},"content":{"rendered":"[vc_row ct_row_stretch=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb parallax_content=\u00bbparallax_content_value\u00bb full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00bb10921″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row ct_row_stretch=\u00bb\u00bb bg_type=\u00bbbg_color\u00bb source=\u00bb\u00bb main_heading=\u00bb- ALCALD\u00cdA -\u00bb heading_tag=\u00bbh2″ main_heading_color=\u00bb#000000″ sub_heading_color=\u00bb\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb spacer=\u00bbno_spacer\u00bb spacer_position=\u00bbtop\u00bb spacer_img_width=\u00bb48″ line_style=\u00bbsolid\u00bb line_height=\u00bb1″ line_color=\u00bb#333333″ line_icon_fixer=\u00bb10″ main_heading_font_size=\u00bbdesktop:40px;tablet:40px;tablet_portrait:30px;mobile_landscape:30px;mobile:20px;\u00bb main_heading_margin=\u00bbmargin-top:80px;margin-bottom:80px;\u00bb margin_design_tab_text=\u00bb\u00bb main_heading_typograpy=\u00bb\u00bb main_heading_font_family=\u00bb\u00bb main_heading_style=\u00bb\u00bb main_heading_line_height=\u00bb\u00bb sub_heading_typograpy=\u00bb\u00bb sub_heading_font_family=\u00bb\u00bb sub_heading_style=\u00bb\u00bb sub_heading_font_size=\u00bb\u00bb sub_heading_line_height=\u00bb\u00bb sub_heading_margin=\u00bb\u00bb spacer_img=\u00bb\u00bb line_width=\u00bb\u00bb spacer_margin=\u00bb\u00bb bg_color_value=\u00bb#f9f9f9″][vc_column]
<\/div>

- FERIA DE LA ROSCA Y T\u00daNEL DEL AMANDI -<\/h2><\/div><\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row ct_row_stretch=\u00bbstretch_row\u00bb ct_bg_color_overlay=\u00bbrgba(255,255,255,0.4)\u00bb full_width=\u00bbstretch_row\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb][vc_column]
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row][vc_row ct_row_stretch=\u00bb\u00bb][vc_column width=\u00bb1\/4″ css=\u00bb.vc_custom_1707377821095{background-color: #f0f0f0 !important;}\u00bb][vc_wp_custommenu nav_menu=\u00bb80″][\/vc_column][vc_column width=\u00bb3\/4″][vc_row_inner][vc_column_inner][vc_column_text]Cada a\u00f1o el 12 de Agosto<\/strong> coincidiendo con la feria mensual se celebra esta ya tradicional festa para la exaltaci\u00f3n de uno de nuestros productos m\u00e1s tradicionales, la rosca de Sober.<\/p>\n

Como entrante o como postre (siempre acompa\u00f1ada de queso), para el almuerzo, o como simple golosina para los ni\u00f1os\u2026. las roscas de Sober siempre est\u00e1n bien.<\/p>\n

Todo ello hizo que ni el cambio en los h\u00e1bitos culinarios, ni la introducci\u00f3n de nuevos alimentos consiguieran desbancar la popular rosca que, dende 1996, tiene incluso su propia feria el d\u00eda 12 de agosto. Este d\u00eda se ofrece la degustaci\u00f3n gratuita de raciones de rosca, con queso del pa\u00eds, a todos los visitantes.<\/p>\n

La rosca no es f\u00e1cil de encontrar en tiendas, pero s\u00ed en restaurantes y en las casas en las que se celebren fiestas, ya que los rosqueros cuecen fundamentalmente por encarga. Tambi\u00e9n lo hacen coincidiendo con las ferias y romer\u00edas, en las que se acostumbra a vender este manjar.<\/p>\n

La elaboraci\u00f3n es totalmente artesanal, y la clave de su \u00e9xito est\u00e1 en la calidad de los ingredientes empleados que son: levadura, az\u00facar, azafr\u00e1n, harina, huevos, agua y sal.<\/p>\n

En esta feria tambi\u00e9n hay un espacio dedicado a los apicultores que con mimo producen una miel de propiedades y sabor inigualables.<\/p>\n

A Feria de la Rosca fue evolucionando a lo largo de estos \u00faltimos a\u00f1os y desde el a\u00f1o 2017 comparte espacio con el Tunel del Amandi<\/strong>. Siendo esta cita una oportunidad para catar los vinos de nuestra subzona. Este formato de cata est\u00e1 consolid\u00e1ndose cada a\u00f1o como una segunda oportunidad para promocionar los vinos locales despu\u00e9s de la Feria del Vino de Amandi.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner]

<\/div>[vc_images_carousel images=\u00bb10805,10802,10803,10804,10922,10923,10924,10925,10926,10927,10928″ img_size=\u00bbfull\u00bb slides_per_view=\u00bb2″ hide_pagination_control=\u00bbyes\u00bb wrap=\u00bbyes\u00bb]
<\/div>[vc_single_image image=\u00bb10712″ img_size=\u00bbfull\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row ct_row_stretch=\u00bbstretch_row\u00bb ct_bg_color_overlay=\u00bbrgba(255,255,255,0.4)\u00bb full_width=\u00bbstretch_row\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbgrid\u00bb][vc_column]
<\/div>[\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row ct_row_stretch=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb parallax_content=\u00bbparallax_content_value\u00bb full_width=\u00bbstretch_row_content_no_spaces\u00bb use_row_as_full_screen_section=\u00bbno\u00bb type=\u00bbfull_width\u00bb][vc_column][vc_single_image image=\u00bb10921″ img_size=\u00bbfull\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row ct_row_stretch=\u00bb\u00bb bg_type=\u00bbbg_color\u00bb source=\u00bb\u00bb main_heading=\u00bb- ALCALD\u00cdA -\u00bb heading_tag=\u00bbh2″ main_heading_color=\u00bb#000000″ sub_heading_color=\u00bb\u00bb alignment=\u00bbcenter\u00bb spacer=\u00bbno_spacer\u00bb spacer_position=\u00bbtop\u00bb spacer_img_width=\u00bb48″ line_style=\u00bbsolid\u00bb line_height=\u00bb1″ line_color=\u00bb#333333″ line_icon_fixer=\u00bb10″ main_heading_font_size=\u00bbdesktop:40px;tablet:40px;tablet_portrait:30px;mobile_landscape:30px;mobile:20px;\u00bb main_heading_margin=\u00bbmargin-top:80px;margin-bottom:80px;\u00bb margin_design_tab_text=\u00bb\u00bb main_heading_typograpy=\u00bb\u00bb …<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-11022","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11022"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15129,"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/11022\/revisions\/15129"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/concellodesober.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}